Dieta i suplementacja na dobry humor
Serotonina wpływa pozytywnie na nasz nastrój. Osoby z wyższym poziomem serotoniny są bardziej otwarte, mają więcej energii i radości z życia, a co ważne – mniejsze poziomy hormonów stresu
Co jeść, aby mieć dobry humor?
Zadbaj o podaż tryptofanu
Jest to aminokwas obecny w produktach białkowych. Jego rolą jest przedostanie się do mózgu, a tam z niego powstaje serotonina! Znajdziesz go w wołowinie, jajach, bananach i rybach
Spożywaj cukry złożone
Zwiększają poziom serotoniny. Dlatego po słodkich pokarmach czujemy się lepiej. Wybieraj te zdrowe węglowodany, które nie powodują tycia tj. kasze, ryże, pełnoziarniste makarony, ciemne pieczywo, owoce i warzywa.
Produkty zbożowe tj kasze i płatki
Dostarczają m.in. witaminy B6, która zwiększa poziom serotoniny.
Jedz z przyjemnością!
Rozkoszuj się jedzeniem, doprawiaj i kupuj produkty które lubisz. Zadbaj aby w twojej lodowce były ulubione produkty, nawet jeśli są drogie, to zasługujesz na to aby zjeść je ze smakiem!
Magnez
Zmniejsza poziom stresu, pomaga w pracy mózgu. Znajdziesz go w bananach, gorzkiej czekoladzie, surowych ziarnach kakaowca i orzechach.
Witamina E
Zbadano, że jej stężenie we krwi u osób z depresją jest znacznie bardziej obniżone niż u osób zdrowych.
Cholina
Jak wykazały badania pomaga zachować odpowiedni stan pracy mózgu.
Dziurawiec zwyczajny, szafran, miłorząb japoński, żeń-szeń
Stosowane jako suplement antydepresyjny. Te zioła skutecznie niwelują objawy depresyjne i poprawiają nasz humor.
Koktajl na dobry humor
Składniki:
Kasza jaglana – 3 łyżki
Mleko owsiane – ¾ szkl.
Banan – 1 szt
Orzechy włoskie – 3 szt.
Czekolada – ½ łyżeczki
Stevia – 1 łyżeczka
Nasiona chia – 1 łyżeczka
Kilka borówek
Przygotowanie:
Kaszę ugotować i wystudzić. Wszystkie składniki zmiksować ze sobą na gładki krem. Umieścić w wysokim kielichu lub kuflu, najlepiej o ładnym kształcie. Wstawić do lodówki na 3 godziny, co jakiś czas mieszając łyżką. Przed podaniem udekorować borówkami.
Autor: Agnieszka Cioś