Przepisy na tłusty czwartek w wersji fit

Kiedy jest tłusty czwartek w 2018 i co z dietą w tym dniu?

POWRÓT

Kiedy wypada tłusty czwartek?

Tłusty Czwartek to jeden z tych dni, gdy rozgrzeszamy się z mniejszych i większych grzeszków żywieniowych. W końcu zgodnie z tradycją ci, którzy w Tłusty Czwartek nie zjedzą choćby jednego pączka, ściągną na siebie nieszczęście na cały rok. Kto chciałby ryzykować? ;) I choć niewiele z nas wie, że kiedyś pączki nie miały nic wspólnego ze słodyczami, a wręcz przeciwnie: były nadziewane mięsem i słoniną, ochoczo kultywujemy słodką tradycję.

Kiedy jest Tłusty Czwartek w 2018 roku? Jako święto ruchome wypada zawsze w ostatni czwartek karnawału. W tym roku będzie to 8 lutego 2018 r., czyli na przygotowania mamy jeszcze ponad tydzień. Do dzieła! Zobaczcie nasze trochę "odchudzone" przepisy na Tłusty Czwartek w wersji fit!

Przepisy na Tłusty Czwartek

Ciasteczka serowe

Jeden pączek – 40 kcal

Składniki na 8 sztuk:

Pół kostki twarogu chudego
Pół kostki półtłustego
1 jajko
2 łyżki zarodków pszennych
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka stewii
2 łyżeczki miodu
Kilka kropli aromatu waniliowego

Sposób przygotowania:

Twaróg zmiksować za pomocą bledera na głaską masę z żółtkiem jaja, miodem, stewią i zarodkami pszennymi. Dodać ubite białka i wymieszać łyżką. Łyżeczką wyłożyć na blaszkę z papierem do pieczenia małe ciasteczka i piec 15 minut w temperaturze 180C.

Pieczone pączki twarogowe

Składniki na 8 pączków:

1 szklanka mąki
250 g twarogu półtłustego
1 jajko
4 łyżki ksylitolu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
8 kostek gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

Zmiksować jajko wraz z twarogiem i ksylitolem za pomocą blendera. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dłonią zagnieść ciasto. Można dodać odrobinę aromatu wanilinowego.

Ciasto wyłożyć na deskę i podzielić na 8 części. Z każdej z nich uformować kulę, zrobić palcem wgłębienie, umieścić kostkę czekolady, zakleić i ułożyć na blasze tak, aby miejsce sklejone skierowane było na spód.

07. lutego 2018 r.

Zamknij menu