Zupa z ciecierzycy

1 czerwona cebula,

2 łodygi selera naciowego,

papryka,

oliwa do przesmażenia

Łyżeczka wędzonej papryki, pół łyżeczki chili, szczypta szafranu, sól, pieprz

2 puszki ciecierzycy (albo ugotowana sucha)

1 puszka krojonych pomidorów

1 l bulionu połączyć z warzywami (posypanymi przyprawami) i ciecierzycą, gotować  kilka minut, dodać pomidory i gotować jeszcze 4-5 min.

 

Udekorować natka pietruszki.

 

źródło: jadłonomia.com

09. stycznia 2018 r.
Zamknij menu