Ciasto czekoladowe w wersji FIT

Powiedźmy sobie szczerze: każda z nas chce odżywiać się zdrowo, ale trudno odmówić sobie kawałka ciasta do kawy. A w rankingu ciast wysokie miejsce ma ciasto czekoladowe. Co powiecie na jego wersję fit?

Składniki na 4 porcje:

• 50 g płatków owsianych
• 50 g mąki orkiszowej
• 85 g suszonych daktyli
• 200 ml mleka (1,5%)
• 25 g kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 20 g orzechów włoskich
• 20 g ciemnej czekolady
• 100 g świeżych jagód

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 180° C.
2. W dużej misce zblenduj mleko z daktylami.
3. Zmiel płatki owsiane na mąkę i dodaj do mieszanki daktylowej.
4. Dodaj kakao, mąkę orkiszową i proszek do pieczenia, a następnie dobrze wymieszaj ciasto.
5. Posiekaj orzechy włoskie i czekoladę. Dodaj orzechy oraz połowę czekolady do ciasta.
6. Włóż ciasto do tortownicy i posyp pozostałą czekoladą.
7. Piecz w temperaturze 180° C przez 25-30 minut.
8. Pozwól ciastu ostygnąć, a następnie udekoruj świeżymi jagodami.
9. Pokrój na porcje.

Smacznego!

Moduły zgodnie z koncepcją odżywiania Mrs.Sporty

Moduły w 1 porcji

Zboża - 1 / Nabiał - 0,2 / Mięso - 0 / Warzywa - 0

Owoce - 0,6  / Tłuszcze - 0,5 / Luksusy -  0,6 / Napoje - 0