Owocowa sałatka zimowa

To prawdziwa witaminowa bomba!

Składniki na 1 porcję sałatki:

  • 150 g sałaty rzymskiej (lub szpinaku)
  • 40 g pestek granatu
  • 1 mandarynka
  • 1 jabłko
  • 50 g czerwonych winogron
  • 5 migdałów

Do dressingu:

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 szczypta soli, pieprzu

 

Sposób przygotowania

Wymieszaj wszystkie składniki sosu i odstaw na czas przygotowywania sałatki. Umyj liście sałaty, pokrój je w paski i włóż do miski lub dużego talerza.
Wyłuskaj pestki granatu. Obierz mandarynkę i jabłko, a następnie pokrój je w małe kostki. Przekrój winogrona na pół i w razie potrzeby usuń pestki.

Owoce rozłóż na sałatce, a następnie polej dressingiem. Posyp sałatkę migdałami.

Smacznego!

 

Zobacz też inne przepisy:

13. stycznia 2020 r.
Zamknij menu