Czy cukinia wspomaga odchudzanie?
Cukinia zwana kabaczkiem łagodne. lekkostrawne warzywo. Najsmaczniejsze są młode okazy o dł 15-10 cm. Zawiera potas wit. A C K B i kwas PP oraz beta karoten. Jego wielką zaletą jest to, że nie odkładają się w nim metale ciężkie. Poza tym odkwasza organizam i wpływa pozytywnie na proces trawienia. W 90% skłąda się z wody - wspomaga oczyszczanie z toksyn organizmu. Działa tak zawarty w cukini potas przeciwdziałając zatrzymywaniu wody.
Warto spożywać cukinie w postaci surowej, jako przekąskę. Surowa zawiera bowiem sporo witamin z grupy B, które wspomagają funkcjonowanie układu nerwowego, łagodzą objawy stresu, poprawiają pamięć i koncentrację oraz zapobiegają depresji. Wystarczy ją umyć i pokroić w plasterki lub talarki - i chrupać ze smakiem.
Smacznego.