Koktajle

Koktajle są jednym z najlepszych sposobów na orzeźwienie w gorące letnie dni. To także bomba witaminowa! Dlaczego jeszcze warto?

Koktajle owocowe

Koktajle nie tylko gaszą pragnienie. Zmiksowane owoce i warzywa są istną bombą witaminową! Potrafią dać prawdziwy zastrzyk energii tak potrzebnej nam każdego dnia. Dlatego koktajle warto pić zamiast kawy i... drugiego śniadania. Nie zapominajmy bowiem, że zarówno koktajle owocowe, jak i warzywne są dość kaloryczne. Jeśli będziemy pić je bez ograniczeń, nawet zdrowe koktajle staną się przyczyną wzrostu wagi. 

Nie chcąc do tego dopuścić, dobierajmy składniki tak, by nie musieć dodatkowo używać cukru. Odpowiedni miks owoców sprawia, że koktajle owocowe są słodkie same w sobie. Jesteś prawdziwym łasuchem? W takim razie koniecznie sięgnij po jeden z zamienników cukru. Miód lub stewia jak zwykle poradzą sobie znakomicie.

Koktajl jagodowy

Składniki na 2 porcje

  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 250 g jagód
  • 2 szkl. mleka
  • 2 banany

Sposób przygotowania

Umyte jagody lub borówki zmiksować z mlekiem, bananem i jogurtem. Przelać do wysokich szklanek. W razie potrzeby osłodzić miodem lub stewią.

Koktajl truskawkowo-rabarbarowy

Składniki na 2 porcje:

  • 400 g truskawek
  • 300 g rabarbaru
  • 1 szkl. mleka owsianego
  • 1 łyżeczka słodziku (stewia)
  • 4 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Rabarbar pokroić, wrzucić do garnka, podlać odrobiną wody i gotować ok 15 minut, aż zmięknie i zacznie się rozpadać. Dokładnie umyć truskawki. Obrać rabarbar i pokroić w plastry. Wszystkie składniki zmiksować. Można dodać kilka kostek lodu i podawać od razu lub po schłodzeniu w lodówce.

12. lipca 2017 r.
Zamknij menu