Cukier: słodka trucizna czy źródło energii?
więcej
DZIEŃ 27: PROGRAM PŁASKI BRZUCH
Brakuje Ci pomysłów na zdrowe przekąski do pracy?
Miej coś pod ręką, by nie sięgać po słodycze!
Nasze pikantne babeczki o niskiej zawartości węglowodanów przygotujesz w mgnieniu oka. Są świetną alternatywą, gdy brakuje Ci pomysłu, co by tu ugotować. Muffiny możesz zjeść zarówno na śniadanie, jak i w formie pysznej przekąski w ciągu dnia.
Składniki:
- 100 g pomidorów
- 80 g cukinii
- 100 g czerwonej papryki
- 1 mała czerwona cebula
- Sól i pieprz
- Tymianek
- 4 jajka
- 4 liście świeżej bazylii
- gotowe formy do muffinek
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg). Rozłóż foremki muffinów na blasze do pieczenia.
- Umyj i obierz pomidory. Przekrój na pół i usuń miąższ. Umyj paprykę i pokrój w małą kosteczkę. To samo zrób z cukinią. Obierz cebulę i pokrój w kostkę. W misce ubij jajka. Dopraw tymiankiem, solą i pieprzem.
- Wymieszaj warzywa i rozłóż w foremkach do muffinów. Zalej ubitym jajkiem z przyprawami.
- Piecz babeczki w 180°C przez około 25 minut.
- Gotowe muffiny udekoruj bazylią.
RADA NA DZIŚ: Potrzebujesz większej ilości kulinarnych inspiracji? Zajrzyj na bloga Mrs.Sporty. O gotowe fit przepisy spytaj też w swoim klubie Mrs.Sporty!
27. sierpnia 2022 r.