Pikantny świąteczny poncz

• 200 ml wody
• 4 goździki
• 2 laski cynamonu
• 2 anyż gwiaździsty
• 2 torebki czarnej herbaty
• 1 laska wanilii
• 1 L soku z granatów (jeśli to możliwe bez dodatku cukru)
• 1 duża pomarańcza

W rondelku zagotuj  200 ml wody z goździkami, laską cynamonu i anyżkiem gwiazdkowym. Włóż torebki herbaty.

Przetnij laskę wanilii wzdłuż i dodaj środek do naparu herbacianego.

Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Następnie wyjmij torebki herbaty, dodaj sok z granatów i całość ponownie zagotuj. Zdejmij z ognia. 

Pokrój pomarańczę w plasterki (z wyjątkiem 4 plasterków), dodaj do ponczu i odstaw na 15 minut.

Poncz przelej przez sito, wlej do szklanek i udekoruj każdą szklankę plastrem pomarańczy.