Miska Buddy
więcej
Naleśniki z banana.
Naleśniki z banana.
Składniki:
- · duży bardzo dojrzały banan (takie żółte z ciemnymi plamkami)
- · 2 jajka wiejskie średniej wielkości
Dodatki extra - ( można je dodać do naleśników, choć i bez nich smakują wybornie)
- · orzechy włoskie
- · truskawki,
- · borówki, maliny, jagody
- · syrop klonowy
- · odrobina oleju kokosowego do nasmarowania patelni
Wykonanie
Banany obrać ze skórki włożyć je do miseczki i dokładnie rozgnieść widelcem, aż powstanie taka „papka”. W drugiej miseczce rozbić jajka i roztrzepać je, aż białko i żółtko dokładnie się połączą. Masę jajeczną dodać do bananów o dokładnie wymieszać łyżką.
Rozgrzać patelnię, nasmarować ją odrobiną oleju kokosowego i łyżką nakładać niedużą porcję ciasta. Ważne aby placuszki były nieduże, wówczas łatwiej je przekładać na drugą stronę. Ciasto jest bardzo delikatne i należy delikatnie się z nim obchodzić:). Smażyć około 1 minuty z jednej strony, następnie szpatułką odwrócić je na drugą stronę
08. kwietnia 2017 r.